Jahrhundertealte Tradition
Gaggenau verpflichtet sich heute noch genauso sehr zu Handarbeit wie schon vor 300 Jahren. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie an längst vergangenen Zeiten festhalten. Denn gerade in der manuellen Fertigung bringt der qualifizierte Einsatz der aktuellen Technologien einen unschätzbaren Mehrwert. In ihrem Lipsheimer Werk hat das Unternehmen bspw. einen Reinraum eingerichtet, in dem die hochmodernen TFT-Touch-Displays von Hand gefertigt werden. Und von den 840 Verarbeitungsschritten, die für den Zusammenbau der Kühlschränke nötig sind, erfolgen 813 davon manuell. Auch die einmaligen 90 cm breiten Backöfen – gleichsam das Wahrzeichen von Gaggenau – werden seit über 30 Jahren von Hand gebaut.
Wenn Design Ingenieurskunst trifft ...
... entsteht ein funktionales Kunstobjekt mit dem Ziel: höchster Bedienkomfort für die Ästheten. Bei der Entwicklung eines Geräts liegt der Fokus zuallererst auf hoher Funktionalität. Das Design muss auf eine beständige Leistung auf allerhöchstem Niveau ausgelegt sein. Die Vision des Designers entscheidet über die Funktionalität des Geräts und gibt oft wichtige Impulse für Innovationen.
Zwei Serien: 400 und 200
Welche ist reine Geschmackssache
Gaggenau bietet jeweils zwei Serien für seine Küchengeräte. Der Unterschied zwischen den beiden Serien liegt im Wesentlichen in ihrer Größe, Ästhetik und Bedienung.
Backöfen
Backöfen – Inspiriert durch die Profiküche, bieten sie viele Vorteile: handgefertigt aus edlen Materialien, bis zu 300 °C Backtemperatur und ein bis auf ein Grad genauer Kerntemperaturfühler. Gaggenau Öfen bieten kleine Details, die jeder Koch zu schätzen weiß, und die sich in der Qualität der zubereiteten Gerichte niederschlagen.
Kochfelder
Kochfelder – von Profiküchen inspiriert: außergewöhnliche Materialien, sorgfältiges Design und handwerkliches Geschick. Beide Serien bieten eine modulare „Vario“-Option, die es Ihnen ermöglicht, Ihren maßgeschneiderten Arbeitsplatz mit professionellen Geräten für spezielle Kochtechniken auszurüsten.
Dunstabzugshauben
Dunstabzugshauben – effizient und geräuscharm, manuell oder automatisch gesteuert, an der Decke, an der Wand, im Schrank, über der Kochinsel oder auf dem Kochfeld montiert sind: auf jeden Fall unauffällig und mit optimiertem Luftstrom.
Kühlgeräte
Kühlgeräte – flexibel und vielseitig für einen schonenden und intelligenten Umgang mit Ihren kostbaren Lebensmitteln. Die Kühlgeräte, Gefriergeräte und Kühl-/Gefrierkombinationen und die dazugehörigen Weinklimaschränke überzeugen durch hervorragende Leistung, Qualität und Präzisionstechnik für professionelle Kühlleistung.